· 

Tonijntartaar met kappertjes en sojasaus | Koolhydraatarm

Ingrediënten:

150 g verse tonijn, in hele fijne blokjes

2 el kappertjes

0.5 ui, fijn gesnipperd

bieslook, gesnipperd

1 el olijfolie

1 el Griekse yoghurt (0% vet)

peper

zout

1 tl Kikkoman sojasaus

 

Zo maak je het:

Meng de tonijn, kappertjes, ui en bieslook in een kom en voeg de olijfolie toe. Maak een sausje van 1 tl sojasaus, 1 el Griekse yoghurt en 2 el water. Vul een kopje met de tonijntartaar en druk goed aan. Keer het kopje om op een bord om het tartaartje erop te storten en verdeel de saus eromheen.

 

Voedingswaarde per portie:

248 calorieën

1.4 gram koolhydraten

11 gram vet

35.9 gram eiwitten

 

Tip: Ook lekker als beleg op de PowerSlim toastjes