· 

Met seizoensgroenten de herfst in

wil jij inspiratie voor koolhydraatarme herfstgerechten?

Je zomerkleding weer opgeborgen, vakantietas in de kast en het laatste waterijsje uit de vriezer: de zomer is nu echt voorbij. Dapper op naar het najaar! 

 

In de overgang naar een nieuw seizoen passen we vaak ook onze voeding aan. Van snelle, frisse salades slaan we af naar warme comfort-gerechten. Hoe maak je lekkere herfstgerechten met seizoensgroenten, laag in koolhydraten en met gezonde vetten en eiwitten? We geven je graag een paar tips.

 

Het najaar geeft ons prachtige seizoensgroenten. In de winkelschappen vind je nu de nieuwe oogsten bloemkool, courgette, paksoi en prei. Wist je trouwens dat gewassen die boven de grond groeien minder koolhydraten bevatten?

 

Met seizoensgroenten van Hollandse bodem kun je eindeloos variëren in handige eenpansgerechten. Maak lekkere soepen met bijvoorbeeld tomaat, courgette of prei, de laatste twee met snippers zalm of kip. Of gemakkelijke groentenstoofpotjes, met verschillende mineraalrijke paddenstoelen of aubergine.

 

Heb je al trek gekregen? Meld je dan aan voor onze community. Dan mail ik je elke week een set nieuwe, koolhydraatarme herfstrecepten.

 

Kom maar op met die herfst!

 

Bekijk hier het herfstrecept voor een overheerlijke zuurkoolschotel met bloemkoolpuree en champignons!

 

https-www.praktijklekkerinjevel.nl-2018-01-30-zuurkoolschotel-met-bloemkoolpuree-en-champignons/

probeer het een week en download hier het gratis koolhydraatarme weekmenu

Direct lid worden van de club? DAt kan natuurlijk ook!

Lekker in je Vel Club

  • Iedere week een nieuw koolhydraatarm weekmenu met nieuwe recepten.
  • Toegang tot de besloten veilige community waar je vragen kunt stellen, recepten kunt delen en kunt sparren met andere leden. 
  • Een lijst met voedingsmiddelen / boodschappenlijst.
  • Online coaching van mij als voedingsdeskundige en gewichtsconsulent via de community website en community app.

€ 7,50

Reactie schrijven

Commentaren: 0